האם שאלתם את עצמכם פעם למה מכינים עוגת גבינה לשבועות?... כשהייתי ילדה בקיבוץ זה היה חג של ביכורי פירות וקציר חיטים: היינו אוספים חיטה, מפרידים את הגרעינים מהמוץ, טוחנים באבן…