עוגת גבינה אפויה
https://youtu.be/9iNJO0JizYg "את קצת סותרת את עצמך" אמר לי דני, בעודו פורס לעצמו עוד פרוסה מהעוגה, "טענת ששבועות זה לא חג של חלב, אבל תראי כמה מאכלי 'גבינות'* הכנת לנו בזמן…
https://youtu.be/9iNJO0JizYg "את קצת סותרת את עצמך" אמר לי דני, בעודו פורס לעצמו עוד פרוסה מהעוגה, "טענת ששבועות זה לא חג של חלב, אבל תראי כמה מאכלי 'גבינות'* הכנת לנו בזמן…
https://youtu.be/DOWxnqgNZBMמסתבר שמה שהמון טבעונים מתגעגעים אליו זאת החוויה של גבינה צהובה נמתחת. יודעים מה? עזבו נמתחת, שתהייה טעימה בטוסט ולא בטעם של פלסטיק תעשייתי מחד או טעם של שקדים מאידך.…
https://youtu.be/K1P2NmFm-8E אז אני מתרגלת כתיבת מתכונים בבלוג, והנה, נראה לי שהיום יש שיפור מאז הקודם :) ובאמת, יש לי כלכך הרבה מתכונים נהדרים, שאני ממש רוצה לחלוק עם…
האם שאלתם את עצמכם פעם למה מכינים עוגת גבינה לשבועות?... כשהייתי ילדה בקיבוץ זה היה חג של ביכורי פירות וקציר חיטים: היינו אוספים חיטה, מפרידים את הגרעינים מהמוץ, טוחנים באבן…
"וואו, זה נראה כל כך טעים וכל-כך יפה! אבל חבל, הילדים שלי לא אוכלים ירקות \ אורז \ טופו \ עדשים \ יוניים איט" התגובה הזו היא תגובה מאוד אופיינית…
טענה חדשה עולה בפורומים של קופסאות האוכל בזמן האחרון: ״קופסת אוכל מושקעת זה סיפור יקר״ ״מה אתם מנפנפים בקופסאות היקרות והמושקעות, מה רע בכריך ופרי?״. הטענות האלה זרקו אותי 7…
כשאמא יפנית נפרדת מיקיריה בבוקר היא שולחת איתם בתיק גם קופסת בנטו.היום אני ארצה לבחון איתכם, האם מדובר בקופסת אוכל תמימה, יצירה אמהית שתכליתה להגיד לילד ״אני אוהבת אותך כשאתה…
עשרה דברים שלא ידעתם עליי ועל "ניבה בנטו" : 1. אחד הערכים הכי חשובים בחיי הוא אקולוגיה: אני לובשת המון בגדי יד שניה ואין לי כמעט אף בגד שהוא חדש…
איך בכלל הגעתי לבנטו? כשהילדים שלי בקשו ממני בפעם הראשונה, באוקטובר 2011, שאכין להם קופסת בנטו- לא הבנתי על מה הם מדברים. הסוגיה שהעסיקה אותי אז - היתה בכלל ״איך…