אמפנדס

אמפנדס אורוגואיים טבעוניים במילוי קריאיטב פי אחרי שאלכנדרו ידידי מרובין פוד (Alejandro Thamm) שלח לי בשבע בבוקר תמונה של אמפנדס בצורת דינוזאורים שמישהו ארגנטינאי חמוד אחר הכין- לא יכולתי להמשיך…

להמשך קריאהאמפנדס

גביניות שמרים מפנקות

חורף. החורף הוא הזמן שלי לפינוקים מנחמים שמחממים לי את הגוף ואת הנשמה. קקאו חם עם מרשמלו (טבעוני כמובן). סינרול'ס דביקים עטורי קינמון וסוכר. מרק כתום עמוס שמנת (טבעונית!). וגביניות…

להמשך קריאהגביניות שמרים מפנקות

עוגת גבינה קרה בציפוי קולי פירות יער

האם שאלתם את עצמכם פעם למה מכינים עוגת גבינה לשבועות?... כשהייתי ילדה בקיבוץ זה היה חג של ביכורי פירות וקציר חיטים: היינו אוספים חיטה, מפרידים את הגרעינים מהמוץ, טוחנים באבן…

להמשך קריאהעוגת גבינה קרה בציפוי קולי פירות יער